A következő címkéjű bejegyzések mutatása: francia öntet. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: francia öntet. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. március 31., hétfő

A konyhakertből a konyhaasztalra - Saláta, medvehagyma, rebarbara és spárga


Kertünkben hetek óta szedhető a saláta és az utóbbi időben divatossá lett medvehagyma (Somogyban selyemhagymának hívják, először itt találkoztam vele kb. húsz évvel ezelőtt).
A napokban már szedhető a rebarbara is, és az első spárga-torpedók is megjelentek az ágyás felszíne felett.
Néhány gyors, néhány perces konyhai megoldás – tavaszi ételek a konyhakertből egyenesen a konyhaasztalra.