Változatok Gertrud Fanck módszerére II.: növénysorok és növénytáblák

Minden kertterv alapja a termelési igény - kiskertben ezt általában a család, gazdaság fogyasztása határozza meg. A növénytáblás tervezés figyelembe veszi a kedvező növényszomszédságot, ugyanakkor ha egy évben sikeresen „belőttük” a célt, akkor a következő években nagyon könnyű követni: ahogy a sorokat arrébb helyezzük, a növénytáblák is mozognak. Nézzünk néhány gyakorlati példát.

Tennivalók a kertben - november

Lakott a szomszédban egy költő.  Egy jól sikerült versében így írt: „Most tél van és csend és hó és halál...”  (Kérdés: ki a szerző, és mi a vers címe. Válaszokat hozzászólásként kérem, a jó megoldások beküldői közt tájfajták vetőmagjait sorsoljuk ki.:-)

Főbb fegyverzetem

Szép sor, de a költő téved: még nincs tél...

Ám hamarosan itt lesz. Nem tétlenkedünk ilyenkor sem a kertben. A főbb feladatok:

• a letermett növények letakarítása
• a talajelőkészítés
• az egyások felkészítése/ takarása a télre
• tél alá vetés.

A kert persze ilyenkor sem "üres". Általában ahhoz vagyunk szokva, hogy a konyhakertben novemberben már csak barna rögöket látunk - pedig ez egyáltalán nem szükségszerű.

Vegyeskert gyógynövényekkel

A vegyeskertben nem egy növénykultúra „sokasítására” törekszünk, hanem növények együttélését alakítjuk ki. A képen előtérben mustár, hátul frissen palántázott saláta, bal olalon tök, hátul sóska és gyógynövények (orvosi zsálya, citromfű, spárga hajtás) látható.

A téli saláta palántázása mindenképpen indokolt! Tavasszal ez lesz a fő terményünk, oliva olajjal, friss fűszernöyvényekkel hatalmas vitaminforrás - könnyű, tartalmas vacsora önmagában is.

Fagyokig terem a spárgatök

Az ágyásokat szalmás karámtrágyával takarom

Az ágyások talaját ásóvillával (vagy ha szükséges) ásóval forgassuk meg. Alapelv: a talajt a szükséges minimum szinten mozgassuk meg. Jó minőségű, szemcsés talajt elég finoman fellazítani, majd takarjuk.

Mit vetünk ilyenkor?

Mindenképpen duggassunk fokhagymát. Nem baj, ha kihajt, a fokhagyma szépen áttelel (a száraz, hómentes telet is egészen jól bírja).
Ha van apróbb vöröshagymánk, abból is ültessünk ilyenkor - én az apróbb fejeket Anna-napkor, hagymaszedéskor eleve félreteszem. Hamar hajtani kezd, újhagymának fogyasztjuk.

Mit jelent az, hogy „tél alá vetés”?
A novemberben elvetett növény a hideg miatt már nem kel ki. Tavasszal viszont, amikor a hőmérséklet eléri a csírázáshoz szükségest, azonnal hajtani kezd.
Mi az előnye? Tavasszal, februárban-márciusban gyakran saras a föld, nem tudunk vetni. De a tél alá vetett magok már a talajban vannak, megszívják magukat nedvességgel, várják a meleget.
Vessünk tél alá zöldborsót, petrezselymet.

Tennivalók a kertben, március negyedik hete - Apróságok

Március végén tehetjük a következőket:

Kerti „kapu” mint szőlőtám

- ha még nem metszettük meg, metsszük meg a szőlőt

- készítsünk/ javítsunk támrendszereket (málnának, szedernek, babnak, paradicsomnak)

- ültessünk bogyósokat

- pótoljuk az évelőket (gyógynövényeket)

- még ültethetünk szabad gyökerű fát

- palántázhatunk salátát, karalábét, korai kelkáposztát

- március végéig vethetünk borsót

- ha még nem vetettünk sárgarépát és zöldséget, most még lehet

- rendszeresen öntözzük a palántákat

- öntözzük a zöldségágyást (kikelésig)

- készítsük el a komposzt helyét

Bár a kertben a nagy munkák közötti „szünetben” vagyunk, látható, hogy a szenvedelmes kertész mindig talál magának tennivalót:)